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1、One of the most dependable trends in a countries transformation from an undeveloped, to devel-oping, to developed country is a growing demand for dairy products and milk. As China has un-dergone an unprecedented transfor
2、mation over the last few decades since Deng Xiaoping’s Open Door Policy, China has followed this trend of an increasing demand for dairy products. As with other industry’s in mainland China, the domestic dairy industry i
3、s progressing at an incredibly fast rate. Yet at the same time that China is building its own industry to meet the growing de-mand, trade liberalization brought on by joining the World Trade Organization has brought in-t
4、ense competition from foreign milk producers such as New Zealand, Australia, and the United States.
This thesis examines the factors that influence various facets of the Chinese dairy industry, in-cluding import and
5、 export trade, consumer demand, and domestic and international competition. In addition to a deep background assessment of the Chinese dairy industry and market, a Con-stant Market Share econometric model is utilized to
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